Tata Boga
(Food & Beverage Product)
Menjadi program studi unggulan yang menghasilkan tenaga profesional dan memiliki keunggulan kompetitif di bidang Cook / Culinary yang sesuai dengan kebutuhan standar industri pariwisata | perhotelan & kapal Pesiar di tingkat Internasional.
Tata Hidangan
(Food & Beverage Product)
Mahasiswa akan dibimbing agar dapat menjadi bartender/barista yang profesional dan mendapatkan pelatihan/ praktek langsung di lapangan, dimana pelatihan akan berfokus kepada praktek. Sehingga mahasiswa akan siap turun ke lapangan atau perhotelan & kapal pesiar setelah lulus.
tata graha
(Food & Beverage Product)
Mahasiswa akan dibimbing agar dapat menjadi housekeeper yang profesional dan mendapatkan pelatihan/ praktek langsung di lapangan, dimana pelatihan akan berfokus kepada praktek. Sehingga mahasiswa akan siap turun ke lapangan atau perhotelan & kapal pesiar setelah lulus.